ここ最近、にんにくといえば「福地ホワイト６片」というイメージがあります。ですが、具体的に
どんなにんにくなのかと言う点は、意外とグレーなのですよね。そこで、福地ホワイト６片について
きちんと解説したいと思います。

そもそも、福地ホワイト６片の始まりには2つの説があります。一つは、青森県の福地村が、牧畜が盛ん
であって、馬に取って万能薬であったにんにくを馬の為に栽培するようになったという説。それか、今から
200年ほど前に、農家の人が伊勢参りをした時に、その地方のにんにくを持ち帰ったという説です。

個人的には、馬の為説を支持します。なぜかというと、現代にいたるまで、伊勢地方＝ニンニクの産地と
言うイメージが定着していません。逆に、青森と言えば、にんにくですから。

福地ホワイト６片は、粒が大きい事から「福地ホワイト」としてブランド化し、青森県全土で栽培するように
なりました。しかも、もともとは普通のにんにくだったようなのですね。それを、青森県で栽培したところ、
福地ホワイト６片の形に変異したみたいなのです。

「突然変異」から誕生したのが、現在の福地ホワイト６片なのですよ。突然変異ですから、他の土地では育ち
にくいのかも知れません。今のように青森県特産であってほしいですね。日本のにんにくはとても質がいい
です。最終的な目標を、「韓国出撃」に変えてほしい位ですね。恐らく、勝ちますよ。